2013年4月1日月曜日
博多のうまかもん-その1-
博多の有名な食べ物といえば・・・・
ラーメン、もつ鍋、明太子、水炊き、餃子、などなど色々ありますが、一番のオススメは新鮮な海の幸!!
特に呼子直送の活イカは身の透明さとにゅるにゅる動く血管(?)と足にびっくりしますが、一度食べたら透明なイカ以外はイカでない、と認識が変わるくらいの衝撃です!
写真は西中洲の「まる家」さんのイカ姿造り、小サイズで2,000円しますが、ぜひ一度ご賞味ください。ちなみに足の部分は塩焼き、または天ぷらにしてもらえます。これもまた美味!
『Fukuoka Hana Hostel - 福岡花宿-』 からは国体道路に出て、天神方面におよそ700m(9分程度)ほど歩いたところにあります。
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